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Vous organisez une réception ? un anniversaire ? un cocktail dînatoire au goût oriental ?

Sur commande, Ali et son service traiteur sont à votre disposition pour élaborer un menu de plats et mezzé libanais jusqu'à 100 personnes (à prendre au restaurant).

N'hésitez pas à prendre contact ou à passer au restaurant pour discuter de votre menu.

A la carte (sur commande)

Mezzé libanais

	Le manakish, plus connu au Liban sous le nom de man'ouché, est fait d'un pain semblable au pain libanais auquel on ajoute traditionnellement du thym, le tout cuit au four ou au soj. On le mange le plus souvent au petit-déjeuner ou le soir après le repas. Similaire à la pizza, on peut le plier en deux, le plier comme un sandwich ou le couper comme une pizza.
	Voici une variante du manakish au thym et huile d'olive, c'est le plus populaire.
	Le sfiha, galettes à la viande, persil, oignons et pignons.
	Le samboussek selon Ali : rissoles au fromage et persil.